水の秋

きょうの自選句。

北嵯峨に飛竜頭買ひぬ水の秋　　　益弘

※飛竜頭は「雁もどき」のこと。
関西で「ひりゅうず、ひりうず、ひろうす」と呼ばれる。
京都では断然、「ひろうす」。
（ヒロウスとはポルトガル語のフィリョース＝
filhos、小麦粉と卵を混ぜ合わせて油で揚げたお菓子、が語源らしい？）
だから、この句では「ひろうす」と読んで欲しい。